Insalata con la verza, il cavolo rosso e la carota

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Insalata con la verza, il cavolo rosso e la carota
° 2 parti di verza
° 1 parte di cavolo rosso
° 1 parte di carota grattuggiata
° 2 spicchi d’aglio in poltiglia
° 1 rametto di sedano tagliato finemente
° olio – limome – sale
Tagliate a listarelle sottilissime la verza e il cavolo rosso,
lavateli in uno scolapasta e sgocciolateli.
Grattuggiate le carote con la grattugia, tagliate finemente il
sedano e schiacciate l’aglio.
Mescolate tutti gli ingredienti e conditeli con olio, limone e

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